つれづれ日記
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9月も今日で終わりになりました。てことは、私の誕生日まであと2週間を切ったということです。はう。今年も何も起こらないままに、歳だけが増えていく…。
ま、そんなことを嘆いても仕方ないので、別の話。
先日どこぞのテレビで見た、納豆汁がとってもおいしそう&おもしろそうだったので自分で作ってみました。一回見ただけのものを作ろうというので、作り方は適当です。
1 鍋に水を張る
2 豚汁の具(冷凍)と冷蔵庫の野菜(残り)を入れて煮る
3 煮立ったところで、納豆投入
4 もったいないので、納豆のたれも投入
5 豆腐投入
6 味噌投入
7 味見して完成
本物を知らないので比べようがないですが、おいしかったです。納豆が入ってる分だけ、味噌汁の味に深みがあるというか甘みがあるというか、普通の味噌汁じゃないぞって感じがGOOD 鍋のふたを開けた時のにおいが納豆なのが大変愉快でした。
それはそうと、これって納豆(大豆)+豆腐(大豆)+味噌(大豆)で作られてるんですね。なんという三種類の大豆のスープ(笑)。三種類のチーズのピッツァにも相当する豪華さだわ
あー、締めは豆乳にしないといかんかったなー!
ま、そんなことを嘆いても仕方ないので、別の話。
先日どこぞのテレビで見た、納豆汁がとってもおいしそう&おもしろそうだったので自分で作ってみました。一回見ただけのものを作ろうというので、作り方は適当です。
1 鍋に水を張る
2 豚汁の具(冷凍)と冷蔵庫の野菜(残り)を入れて煮る
3 煮立ったところで、納豆投入
4 もったいないので、納豆のたれも投入
5 豆腐投入
6 味噌投入
7 味見して完成
本物を知らないので比べようがないですが、おいしかったです。納豆が入ってる分だけ、味噌汁の味に深みがあるというか甘みがあるというか、普通の味噌汁じゃないぞって感じがGOOD 鍋のふたを開けた時のにおいが納豆なのが大変愉快でした。
それはそうと、これって納豆(大豆)+豆腐(大豆)+味噌(大豆)で作られてるんですね。なんという三種類の大豆のスープ(笑)。三種類のチーズのピッツァにも相当する豪華さだわ
あー、締めは豆乳にしないといかんかったなー!
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